Centro de formación de mujeres: taller de cocina

Localización

Meki

Socio local

La Comunidad de San Pablo y el secretariado

Beneficiarios

23 mujeres al año

Presupuesto

1 600 €

Año de entrada en operación

2015

Estado del proyecto

En curso

SITUACIÓN INICIAL
  • En 2015 se inauguró el centro de formación para mujeres “Kidist Mariam” con el objetivo de ofrecer cursos de formación profesional a mujeres jóvenes de Meki que no habían podido acabar los estudios ni estaban trabajando. Este proyecto quería ofrecer a estas mujeres la posibilidad de obtener sus propios ingresos para poder ayudar a sus familias sin tener que depender de sus maridos.
  • Tras 6 meses de formación, las estudiantes de cocina aprendieron nociones básicas de higiene personal y limpieza de la cocina y los utensilios, y empezaron a preparar platos tradicionales etíopes.
  • Las estudiantes de pintura comenzaron pintando las partes del centro que se encontraban en peor estado.
QUÉ HICIMOS
  • Financiar la remodelación de un garaje que existe en el centro para transformarlo en una cocina.
  • Financiar la compra de una cocina de gas, un congelador y un procesador de comida para el adecuado funcionamiento de la cocina de la cantina.
RESULTADO
  • Las estudiantes organizaron su propia cooperativa de trabajo y ya han realizado varios trabajos de pintura en hoteles y casas particulares en Meki.
  • En la cantina se ofrecerán comidas a los trabajadores del Secretariado cocinadas por las propias estudiantes y dirigidos por una cocinera etíope experta.
  • La formación profesional permitirá a las jóvenes trabajar por cuenta propia una vez finalizados sus estudios.